5. Daler-Rowney (мягкие пастли)
Пока Daler Rowney имеет самый маленький цветовой диапазон, из всех перечисленных здесь, приблизительно 190 оттенков, и был традиционно весьма крошечным по размерам (1/4 точки на дюйм), они перешли к более стандартному размеру, удобному для путешествий. Daler Rowney полагают, что являются лучшими производителями пастели, действительно у них есть несколько необычных цветов, которые вы не найдёте в другом месте (например: ярко-лиловый).

6. Winsor и Newton (мягкие пастели)
Я полагаю, что Winsor и Newton придётся по вкусу художникам, очень доступна, без тяжёлых металлов, не раздражает запахом. Winsor и Newton имеют ограниченный диапазон цветов, учитывая что при перекрывании получаются грязные цвета на бумаге.

7. Conté парижская мягкая пастель
Я когда-то купил коробку из 48-ми цветов этой мягкой пастели, по размеру и форме напоминает старый Daler Rowneys. Не самая любимая пастель, и не обладает тем же качеством, как перечисленные выше, это маленькая пластмассовая коробка, толщиной в пол дюйма, является прекрасным набором для путешествия, если вы летите самолетом. Диапазон цветов прекрасно походит для пейзажа (например, морской пейзаж), и немного тверже, пригодна для зарисовок, которые потом можно доработать в студии. (Имейте ввиду, что речь идёт о пастельных карандашах в виде палочек Conté)

8. Другие марки пастели
Есть множество других марок качественной и доступной пастели: Art Spectrum(находятся в моем испытательном списке), Diane Townsend (удобны для восприятия, но я не могу привыкнуть к форме), а так же Terry Ludwig, Great American, Girault, Mount Vision. Подбирайте ту пастель, которая покажется вам наиболее удобной и которую вы всегда можете докупить (в противном случае заменить любимый закончившийся цвет будет невозможно), и помните, что в конечном счете будете использовать широкий диапазон пастелей с различной мягкостью, подбирать специфические, соответствующие чему-либо в природе.
Примеры

Взято с сайта http://painting.about.com

Сухая Пастель.

Подольск.

Петербургская. Спектр.
Ранее продавалась в таких коробках:

Теперь продается в таких, более компактных:

А это OLKI. То, в чем многие сомневаются.
Вот это "общий набор"- кстати действительно это скорее мелки, чем пастель, потому что в данном наборе она и правда уж очень твердая, работать можно практически сразу только штрихами, а потом уже как-нибудь изловчиться, чтобы добиться какого либо нужного эффекта, но если очень захотеть, то можно.
Выпускается в коробках с рисунками вроде этого:

А это тоже OLKI, только эти наборы с подборками по цветам и они всё же будут помягче. Вот несколько примеров.

"Общий" набор

И подборки серых...

...и землистых цветов

Faber Castell. Чем-то напоминает "Гамму" по оставляемым "порошковым" следам и по лёгкости растирания.

Faber Castell- так же чем-то походит на масляную московскую "Гамму"

Sennelier металлик. Очень дорогая, но одна из лучших и вполне того стоит. Ей очень приятно рисовать, цвета оболденные. Я думаю, что простая масляная ничуть не хуже, думаю что и сухая тоже...

Pentel- так же одна из лучших

Московская Палитра 2 разных набора

Водорастворимая масляная пастель Micador (верхнее фото) и Питерская "Сонет" (два нижних). В набор Сонета входит пара пастелей- серебро и золото.

Van Gogh- отличная, только у меня отдельно по цветам, но думаю, в сети можно найти весь перечень цветов.
(этикетку содрать, правда, не получилось...)

Classico- то же что и Van Gogh, только та чуть получше...